Füszerpaprika Flöckli i de Müli

leichtes Raucharoma

Entkernte und geschrotete Füszerpaprika Chili

Die Herstellung von Pulver und Schrot ist sehr aufwendig. Die Chilis werden nach der Ernte gewaschen, gerüstet, entkernt, getrocknet, geschrotet oder gemahlen und nachgetrocknet. Jedes Glas wird manuell tariert und abgefüllt. Der Vorgang dauert mehrere Tage.

8 g Pulver entsprechen ca. 120 g frischen Chilis.

Das Füszerpaprika Pulver mit dem milden Geschmack und dem feinen Raucharoma ist sehr mild (1/13). Ideal zum Würzen der Speisen und zu exotischen Früchten. Die dekorative Mühle kann für das individuelle Nachwürzen auf den Tisch gestellt werden.