Olivenöl mit Chili

Kaltgepresstes Olivenöl extra vergine aus Griechenland oder Spanien

Durch die Zugabe der getrockneten Thai Chilischoten und etwas Chili-Schrot hat das Öl eine mittlere Schärfe (ca. 4/13). Chiliöl kann wie normales Ölivenöl verwendet werden.

Beim Anbraten mit Chiliöl ist Vorsicht geboten, da sich intensive Dämpfe entwickeln.